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临朐福润全羊

  区域内地处临朐县第一高山(五镇之首)沂山(海 拔1032米)西北麓,境有临朐第二高山嵩山(海拔760米),境内地貌奇异,地势西高东低。
境内有海拔500米以上的高峰20多座,水库46座,境内有临朐县第二大水库-─嵩山水库,年蓄水量5800万立方,河流217条,形成了高山、水流甚多,山草丰茂的特点。五井黑
山羊多分布在高山、河流之间,有丰富的山草和充足的山间清水。这就促成了五井黑山羊体壮、肉鲜、味美、肉香适口、营养丰富的特有品质。
五井黑山羊生长区域内山清水秀、植被丰富、山林茂密,其中沂山森林覆盖率达99.6%,嵩山森林覆盖率达95%,五井全镇森林覆盖率达49%。五井黑山羊生长区域远离工业,无污染。区域内养殖户众多,
有8217户,饲养黑山羊总量达16317只,养殖户户均20只以上。五井黑山羊生长于青山绿水之间,完全符合绿色食品标准,被广大消费者称为纯正的“绿色食品”


产品介绍
  “五井黑山羊”适宜遍山放养,极善攀岩,喜食陡峭悬崖上的鲜嫩草梢及青草间生长的洁净植物,以及含有纯正中药材的草类植被。渴饮悬崖峭壁间流淌着的含矿物质极高的甘冽清泉水。故称:“吃着中草药,喝着山泉水”成长起来的“绿色动物”。由于黑山羊整日穿行于山高林密的“天然氧吧”之间,活动量极大,因此其肉质纤维细长,质地柔软,脂肪含量低,并含有人体所需的多种微量元素。因其不食精料,故而生长缓慢,如一只40公斤的成年黑山羊需生长三年以上。整个生长发育期间无污染、无公害,属纯天然食品,且适宜加工成各种绿色食品。独特优美的自然环境养育了五井黑山羊,独特的生活习性造就了其独特的肉质。五井黑山羊肉质鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,并含有人体必需的磷、铁、硒、锌、钙、维生素B1、B2等多种微量元素和营养物质,具有极高的养胃、驱寒、强阴壮阳的滋补功能。


产业布局

  临朐县五井镇地处鲁中山区北部、临朐县城西南部,22296户,7.3万人,
  境内山峰林立、岩峭壁陡,泉水成溪,百草丰茂,林木丛生,是放牧畜禽的天然牧场。
  五井黑山羊的地理位置分布于五井镇行政区内,具体包括五井东村、五井西村、下五井东村、下五井西村、五井中村、磨砚池、新合、石峪、九杰、朱家坡、付家庄、西井、水沟、大河村、垛庄村、花园河村、黄谷村、马庄村、青石崖村、泉头村、茹家庄村、上坪村、水泉村、嵩山村、太平崮、天井村、铜峪村、五井北庄、阳城村、隐士村、朱音村31个行政村。
五井黑山羊生长区域内山清水秀、植被丰富、山林茂密,其中沂山森林覆盖率达99.6%,嵩山森林覆盖率达95%,五井全镇森林覆盖率达49%。五井黑山羊生长区域远离工业,无污染。区域内养殖户众多,有8217户,饲养黑山羊总量达16317只,养殖户户均20只以上。五井黑山羊生长于青山绿水之间,完全符合绿色食品标准,被广大消费者称为纯正的“绿色食品”。

历史故事
  几百年来,当地农民素有放养黑山羊的习惯。据明朝嘉靖《临朐县志》记载:早在嘉靖年间,五井人民即开始放养黑山羊,至今已有五百余年的历史。这种黑山羊因浑身长满黑色绒毛而得名,是五井区域内特有品种,被人雅称“黑麒麟”或“墨麒麟”,俗称“山羊猴子”。